Ristorante NĀ°1 di pesce
di Portomaggiore
Una sera. 9 Piatti
di Mare. 5 Calici in Abbinamento.
Vivi una serata da ricordare con un percorso esclusivo pensato attorno alle eccellenze del mare
Una sera. 9 Piatti
di Mare. 5 Calici in Abbinamento.
Vivi una serata da ricordare con un percorso esclusivo pensato attorno alle eccellenze del mare
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Immergiti per una sera nell'atmosfera āAntaniā:
una degustazione
raffinata, elegante, senza
supercazzole
MartedƬ 19 Agosto preparati a vivere unāesperienza fuori dagli schemi nellāunico ristorante in Italia ispirato al cult di Monicelli, lāunico ristorante dove lāironia incontra la raffinatezza.
Ti aspettiamo con una degustazione di 9 portate esclusiva solo per questa serata, un percorso pensato per farti scoprire le eccellenze del mare.
Da Come Fosse Antani trovi solo pesce fresco, proveniente ogni giorno da Porto Garibaldi. Portiamo in tavola solo materia prima di qualitĆ , lavorata con creativitĆ per ottenere piatti che sorprendono
Il tutto accompagnato da 5 calici di vino scelti dal nostro Esperto
Pochi tavoli, tanto gusto, zero supercazzole.
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Immergiti per una sera nell'atmosfera āAntaniā:
una degustazione raffinata, elegante, senza supercazzole
MartedƬ 19 Agosto preparati a vivere unāesperienza fuori dagli schemi nellāunico ristorante in Italia ispirato al cult di Monicelli, lāunico ristorante dove lāironia incontra la raffinatezza.
Ti aspettiamo con una degustazione di 9 portate esclusiva solo per questa serata, un percorso pensato per farti scoprire le eccellenze del mare.
Da Come Fosse Antani trovi solo pesce fresco, proveniente ogni giorno da Porto Garibaldi. Portiamo in tavola solo materia prima di qualitĆ , lavorata con creativitĆ per ottenere piatti che sorprendono
Il tutto accompagnato da 5 calici di vino scelti dal nostro Esperto
Pochi tavoli, tanto gusto, zero supercazzole.
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Ecco il percorso di degustazione esclusivo per il 19 Agosto:
Un percorso di ben 9 portate per farti scoprire le eccellenze del mare, provenienti ogni giorno da Porto Garibaldi, il tutto accompagnato da 5 calici di vino selezionati dal nostro esperto.
CRUDO E BOLLICINE
Vellutata fredda di sedano, gambero rosso di Mazara, cozze, vongole e trancetti di triglia
Aragostella in catalana, come la faceva zio Ramon (che non esiste, ma lāaragostella sƬ)
Crostone di alici marinate, cipolla di Tropea, lime, aliloli e burro alle erbe
Carpaccio di polpo, sfere di wasabi, cetriolo julienne e salsa yogurt
Mazzancolle nostrane lardellate, hummus di ceci e concassƩ di pinzimonio Ostrica & capasanta gratinata
Passatelli con ragĆ¹ di ricciola
Trancetti di ricciola al forno, riduzione di melanzane grigliate
Fondo di gazpacho, burratina e gambero in tempura
Dolce finale: Mousse che sa dāestate
Degustazione DI vini
5 calici selezionati dal nostro esperto, studiati apposta per abbinarsi alle portate.
Tutto incluso a 90ā¬ per persona
(prenotazione obbligatoria)
CRUDO E BOLLICINE
Vellutata fredda di sedano, gambero rosso di Mazara, cozze, vongole e trancetti di triglia
Aragostella in catalana, come la faceva zio Ramon (che non esiste, ma lāaragostella sƬ)
Carpaccio di polpo, sfere di wasabi, cetriolo julienne e salsa yogurt
Crostone di alici marinate, cipolla di Tropea, lime, aliloli e burro alle erbe
Mazzancolle nostrane lardellate, hummus di ceci e concassƩ di pinzimonio Ostrica & capasanta gratinata
Carpaccio di polpo, sfere di wasabi, cetriolo julienne e salsa yogurt
Passatelli con ragĆ¹ di ricciola
Trancetti di ricciola al forno, riduzione di melanzane grigliate
Fondo di gazpacho, burratina e gambero in tempura Dolce finale: Mousse che sa dāestate
DEGUSTAZIONI DI VINI
5 calici selezionati dal nostro esperto, studiati apposta per abbinarsi alle portate.
Tutto incluso a 90ā¬ (per persona)
CRUDO E BOLLICINE
Vellutata fredda di sedano, gambero rosso di Mazara, cozze, vongole e trancetti di triglia
Aragostella in catalana, come la faceva zio Ramon (che non esiste, ma lāaragostella sƬ)
Crostone di alici marinate, cipolla di Tropea, lime, aliloli e burro alle erbe
Carpaccio di polpo, sfere di wasabi, cetriolo julienne e salsa yogurt
Mazzancolle nostrane lardellate, hummus di ceci e concassƩ di pinzimonio Ostrica & capasanta gratinata
Passatelli con ragĆ¹ di ricciola
Trancetti di ricciola al forno, riduzione di melanzane grigliate
Fondo di gazpacho, burratina e gambero in tempura
Dolce finale: Mousse che sa dāestate
Degustazione DI vini
5 calici selezionati dal nostro esperto, studiati apposta per abbinarsi alle portate.
Tutto incluso a 90ā¬ per persona
(prenotazione obbligatoria)
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Ecco il percorso
di degustazione
esclusivo per il
19 Agosto:
Un percorso di ben 9 portate per farti scoprire le eccellenze del mare, provenienti ogni giorno da Porto Garibaldi, il tutto accompagnato da 5 calici di vino selezionati dal nostro esperto.
CRUDO E BOLLICINE
Vellutata fredda di sedano, gambero rosso di Mazara, cozze, vongole e trancetti di triglia
Aragostella in catalana, come la faceva zio Ramon (che non esiste, ma lāaragostella sƬ)
Crostone di alici marinate, cipolla di Tropea, lime, aliloli e burro alle erbe
Carpaccio di polpo, sfere di wasabi, cetriolo julienne e salsa yogurt
Mazzancolle nostrane lardellate, hummus di ceci e concassƩ di pinzimonio Ostrica & capasanta gratinata
Passatelli con ragĆ¹ di ricciola
Trancetti di ricciola al forno, riduzione di melanzane grigliate
Fondo di gazpacho, burratina e gambero in tempura
Dolce finale: Mousse che sa dāestate
Degustazione DI vini
5 calici selezionati dal nostro esperto, studiati apposta per abbinarsi alle portate.
Tutto incluso a 90ā¬ per persona
(prenotazione obbligatoria)
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Ogni piatto una
scena, ogni calice un applauso
Immagina di entrare in un ristorante dove ogni portata ĆØ una battuta ben scritta, dove il vino non accompagnaā¦ ma recita la sua parte.
Una serata che parte con un brindisi, continua tra sorprese e abbinamenti audaci, e si chiude con quella sensazione appagante di vero piacere
Qui non si mangia, si gode. Nel cuore di Portomaggiore, per una sera soltanto, il mare si veste elegante, lo chef si mette il papillon, e tu ti godi ogni assaggio, senza supercazzole.
Qui ĆØ tutto chiaro: si mangia da Dio.
SOLO 15 TAVOLI DISPONIBILI
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
Ogni piatto una
scena, ogni calice un applauso
Immagina di entrare in un ristorante dove ogni portata ĆØ una battuta ben scritta, dove il vino non accompagnaā¦ ma recita la sua parte.
Una serata che parte con un brindisi, continua tra sorprese e abbinamenti audaci, e si chiude con quella sensazione appagante di vero piacere
Qui non si mangia, si gode. Nel cuore di Portomaggiore, per una sera soltanto, il mare si veste elegante, lo chef si mette il papillon, e tu ti godi ogni assaggio, senza supercazzole.
Qui ĆØ tutto chiaro: si mangia da Dio.
SOLO 15 TAVOLI DISPONIBILI
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
ATTENZIONE, SOLO
32
Tavoli disponibili
(prenotazione obbligatoria)
Un evento one-shot, riservato a pochi intenditori.
Una vera occasione per chi ama il gusto, i calici scelti bene e le serate con personalitĆ .
COSA DICONO
DI NOI:
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
COSA DICONO DI NOI:
š Martediā 19 Agosto
šPiazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
INFO UTILI
š Dove: Ristorante Come Fosse Antani ā Piazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
š Ore 20:00
š Prenotazione obbligatoria ā clicca qui sotto per riservare il tuo tavolo
INFO UTILI
š Dove: Ristorante Come Fosse Antani ā Piazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
š Ore 20:00
š Prenotazione obbligatoria ā clicca qui sotto per riservare il tuo tavolo
